Seguro que se os ocurren muchos lugares a los que rendir visita en España. Somos el segundo país más visitado del mundo por muchas razones, no es un mérito que hayamos conseguido por casualidad. España tiene mil y una razones por las cuales poder ser visitada incluso por personas que, viviendo en su interior, tienen ganas de seguir descubriendo algunos de los rincones que esta tierra tiene para sorprenderles. Y es que disponemos de un país mucho más bonito de lo que todos podríamos llegar a pensar en un primer momento.
Sobre todo, es importante que tengamos en consideración que España es algo más que sol y playa. Es verdad que nuestra ubicación y el clima que tenemos es una ventaja para eso, pero debemos tener siempre presente en la cabeza que debe ser una nómina muy grande de motivos la que tengamos para conseguir que miles y miles de personas se muevan por todo lo largo y ancho del país para conocerlo mucho más de cerca. La Historia que tenemos, la diversidad cultural que impregna nuestros pueblos y ciudades o nuestra gastronomía son aspectos que la mayoría de la gente considera muy interesantes.
Os proponemos en este artículo una serie de lugares que son realmente interesantes y de los cuales tenemos muchos en España. Hablamos de las viñas. Estamos hablando de sitios en los cuales se cultiva y crece uno de los secretos mejores guardados de nuestro ser: el vino. Y no cabe la menor duda de que hay mucha gente que siente la necesidad de conocer un poco más de cerca sitios como estos porque son parte de nuestra cultura. Es evidente que hablamos de algo que refuerza nuestro carácter de país turístico y que habla a las claras de la diversidad paisajística que tenemos aquí.
Hay un montón de provincias y comunidades autónomas en España que se pueden visitar si lo que estáis deseando es hacer una visita a uno de estos paisajes. Castilla y León y Castilla La Mancha son dos buenos ejemplos. Hablamos de dos de las tres regiones más grandes de nuestro país y en las cuales la producción de vino es uno de los motores de la economía. También tenemos la posibilidad de hacer lo propio en otros sitios como La Rioja, la Región de Murcia, Galicia o la Comunidad Valenciana. En todas ellas y en otras muchas zonas más de nuestro país se hace un vino de mucha calidad.
Quienes tengáis ganas de visitar grandes campos de vid para conocer cómo crece y cómo comienza el proceso de producción del vino seguro que os hacéis muchas preguntas y sentís curiosidad al respecto de este tema. Una de las cosas que más os puede interesar es la diferencia entre los tipos de uvas que existen. Si echáis un vistazo a la web de Plantvid, veréis que las variedades van desde la vinificación tinta hasta la vinificación blanca, pasando por todo lo que tiene que ver con la uva de mesa.
Hay lugares en los que un tipo de uva es más frecuente que otra, así que sería completamente normal que, si sois más fans del vino blanco, visitéis otro tipo de lugares completamente diferentes a los que visitaríais en caso de que fuerais más aficionados al vino tinto. Lo que es evidente es que en España podéis encontrar de todo en este sentido porque hay pocos países en el mundo que tengan la capacidad que tenemos aquí para producir mucho vino y de calidad. Los que amamos esta bebida nos consideramos muy afortunados por haber crecido aquí y haber podido visitar todo tipo de lugares relacionados con ella.
Junto con Italia y Francia, España destaca por la enorme producción de vino. Somos los tres países del mundo que más producción tenemos y, además, disponemos de una calidad que nada tiene que envidiar a las de nuestros vecinos franceses e italianos. La mejor prueba de ello es que hay países como Estados Unidos o China, que tienen culturas radicalmente diferentes y que tienen una enorme cantidad de vinos, que apuestan por los nuestros y que los compran en cantidades realmente grandes. No sería extraño que fuéramos de vacaciones a uno de esos dos países y nos pusieran para comer o cenar un vino que se ha producido cerca de nuestra propia casa.
Una de las cosas que explican que esto sea así tiene que ver con la noticia que os vamos a enlazar a continuación y que fue publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Dice que el 97% de la superficie de viñedo en España está en territorio de alguna denominación de calidad, algo que explica en buena medida la calidad que tienen todos y cada uno de los vinos de nuestro país. Es lógico que suscite el interés de mucha gente la tierra en la que se produce el vino y que queramos visitarla para conocer mucho más de cerca todo lo que tiene que ver con este proceso.
La superficie de cultivo sobrepasa las 900.000 hectáreas
Hay terrenos de sobra para cultivar la vid en nuestro país. Podemos comprobarlo en una gráfica que ha publicado el portal web Statista para el periodo que comprende los años 2013 y 2023. En el primero de ellos, la superficie era de 973.000 hectáreas y, en el último, de 945.000. Se ha reducido esa superficie mínimamente, pero es que la calidad sigue siendo máxima. Y eso es lo que de verdad nos tiene que importar.
Imaginaros todas las zonas que podéis visitar en nuestro país si os interesa el cultivo de la vid o los paisajes que se caracterizan por esto. España es uno de los países en los que la superficie de cultivo es más grande y que puede ofrecer una mayor experiencia en este sentido. Sois muchas las personas que os sentís interesadas en esto y también hay que decir que ha crecido el público internacional en este sentido. No en todos los lugares del mundo es habitual ver tan de cerca el cultivo de la vid y hay personas que vienen de países de lo más variopintos que se encuentran interesadas en este tema.
Esto puede ser un filón para muchas zonas y comarcas españolas que, de hecho, ya están intentando sacar partido de este asunto. De alguna manera, la vid tiene una relación directa con aquello que denominamos turismo rural. La conexión que tienen ambas cosas con la naturaleza es innegable y suele ser habitual que la gente que se sienta interesada en esa naturaleza suele querer visitar lugares en los que es tradicional el cultivo de vid y la producción del vino.
Ha sido después de la pandemia cuando se ha empezado a poner más de moda este tipo de turismo, el rural, que es verdad que no siempre tiene una relación tan directa con el vino pero que sí que se siente apoyado por él. Son muchos los pueblos que han visto en esta conexión una manera de conseguir ser puestos en el mapa por miles y miles de personas de todas las procedencias y dejar de ser, de ese modo, tan desconocidos para el gran público. Hacer un viaje hasta uno de ellos puede ser una experiencia sumamente gratificante para todas aquellas personas que no hayáis crecido en un medio como este.
Hablamos muchas veces del problema que supone la despoblación en buena parte del territorio nacional. La España vaciada es una realidad innegable y ante la que tenemos que combatir. Sin quererlo, hemos hablado de una industria que puede jugar un papel determinante para ello: la del vino. Si el sector del vino continúa empleando gente y siendo cada vez más relevante en nuestro país, es muy posible que al menos algunas zonas de nuestro territorio que corren el riesgo de ser despobladas dejen de tener ese peligro.
España va a continuar caracterizándose por la gran cantidad de territorio en el que se cultiva el vino y por la gran calidad que tienen nuestros caldos. Es algo que todos y todas conocemos. Pero lo cierto es que todavía le podemos sacar mucho más partido a un producto como este, que no solo puede generar dinero cuando se consume o cuando se vende a empresas de otros países. Y es que el vino también es una experiencia. Esa experiencia empieza cuando hacemos un viaje hasta una zona en la que es tradicional el cultivo de vid y la vendimia.
Disfrutad de todo lo que el vino os puede proporcionar porque no es poco. Hay mucha gente a la que le encantaría tener tan a mano esos lugares en los que el vino empieza a coger cuerpo. Hablamos de un producto muy especial y en el que somos verdaderos expertos. Además, es algo que forma parte de nuestra Historia y que va a seguir ligado a nuestra cultura. ¿Qué mejor manera de sentirnos orgullosos y orgullosas de esa cultura que presumiendo de ella?
