Gastronomía

Aceites de oliva de España.

Aceites de oliva españoles que debes conocer.

Todos sabemos que las provincias de Jaén y Córdoba son las principales productoras de aceite de oliva de España. Destacan por su producción y su calidad. Sin embargo, en nuestro país se producen otros aceites de oliva que no tienen nada que envidiar a los del norte de Andalucía. Estos son otros aceites españoles que deberías conocer. Antes que nada,

Los 5 alimentos más caros del mundo.

La comida es sin duda algo esencial para todos los seres vivos; algo con lo que no podemos permitirnos el lujo de elegir. Sin embargo, cuando pensamos en qué tipo de comida podemos comer y cuánto nos vamos a gastar en ella, sí que encontramos una serie de decisiones que pueden afectar a nuestro paladar y a nuestra economía.

Mojito cubano

El mojito, el rey de la noche.

En los 80 se hizo popular el whisky con cola, con el cambio de siglo recuperamos el Gin Tonic, pero, sin duda, si hay una bebida emblemática de la noche, esa es el mojito cubano. Tanto es así, que tú entras en un pub y ves una pizarra en la que está escrito: “Hacemos mojitos” y como si fuera un

El origen de la tarta Sacher

La tarta Sacher se trata de un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y recubierto con un glaseado de chocolate negro. Esta tarta fue creada por Franz Sacher en 1832 en Viena, momento en que el príncipe Klemens Wenzel Lothar von Metternich ofreció una cena y pidió que se preparara un postre gritando “¡Que no me avergüence esta

tartas

¿Cumpleaños cercano? Estas son las mejores tartas

Un cumpleaños es más que una simple fecha en el calendario: es un momento especial para celebrar la vida de alguien querido. Y ¿Qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa tarta? Sin embargo, elegir el pastel perfecto va más allá de solo decidir el sabor. Hay que tener en cuenta los gustos personales, las alergias e intolerancias, y

Aprende a maridar el vino en cada comida con estos consejos.

La bebida es una parte muy importante para las comidas ¿verdad? No sólo nos ayuda a hidratarnos mientras comemos, sino que, además, algunas bebidas tienen el poder de aportar incluso más sabor a cada alimento que preparamos. De hecho, algunas bebidas forman parte directamente de las recetas de algunos platos, como el pollo con Coca-Cola ¡Imagínate qué importantes son!

¿Qué te parece si hacemos una ruta gastronómica por España?

España es un paraíso culinario que invita a los viajeros a descubrir sus tesoros gastronómicos en cada rincón del país; por este mismo motivo, si decidimos hacer turismo por este gran país no se nos puede olvidar probar comida de diferentes sitios, ya que cada rincón es especial y único.

Las mejores recetas de picoteo para un cumpleaños

Si quieres celebrar una gran fiesta de cumpleaños en casa, puedes preparar las siguientes recetas, ya que son fáciles de preparar y están riquísimas. ¡Sigue leyendo! Saladitos de hojaldre rellenos Necesitarás hojaldre, atún, tomate, jamón cocido y queso. Te encantará estos bocados deliciosos, que pueden degustarse templados o fríos. Maridan muy bien con una copa de vino o una cerveza.

Las zamburiñas contienen hierro, calcio y fósforo

La zamburiña es de concha redondeada y oscura y gónadas blancas. Se encuentra principalmente en las costas galletas y destaca por su sabroso e intenso sabor. Además, la simbología de su concha está vinculada al Camino de Santiago y a los peregrinos. Es un molusco bivalvo, de la familia de los pectínidos. Los meses de septiembre a diciembre son los

“Don Quijote”, un apasionado del queso manchego

¿Sabías que Don Quijote sentía pasión por el queso manchego? Este queso se menciona en numerosas obras literarias españolas, como el Quijote de la Mancha de Miguel de Cervantes. En esta obra, Don Quijote y Sancho Panza se encuentran con un grupo de pastores que les ofrecen queso manchego. Don Quijote queda encantado con el sabor del queso, y lo

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Lo mejor de las casas rurales

Muchas veces cuando se piensa en realizar algún viaje por motivo de vacaciones hay quien piensa en hoteles y otras personas piensan en casas rurales.

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