Lautaro Marrero

La clínica dental y el aspecto estético

Hay cada vez más personas que no quedan completamente satisfechas después de terminar un tratamiento dental largo. Aunque el tratamiento de ortodoncia haya funcionado a la perfección, en muchos casos el resultado no termina de ser el esperado por el paciente. Esa sensación que podría parecer caprichosa tiene en realidad una explicación bastante concreta y es que, si bien los

El arte de comer: del banquete real a los restaurantes de alta cocina

La historia de la gastronomía profesional no se puede entender sin su evolución en relación a cómo la perciben los sentidos y cuáles fueron las prioridades de los clientes durante las distintas épocas. Lo que hoy se conoce como el emplatado, comenzó siendo una exhibición de estatus y poder. Las primeras evidencias arqueológicas de festines comunales tienen lugar en el

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